আপনার প্রিয় খাবারের তালিকায় কি রেখেছেন ? আপনি জানেন কি আপনার প্রিয় খাবারের সাথে কোন ভয়ংকর ক্ষতিকর পদার্থ আছে কিনা? আসুন পাঁচটি প্রিয় খাবারের সাথে বিপদজনক পদার্থ সমন্ধে জেনে নেই।
আইসক্রিম:
আইসক্রিম সকলেরই পছন্দের তালিকায় শীর্ষ স্থানে। কিন্তু এই আইসক্রিম তৈরি করতে ব্যবহার হতে পারে মিথাইল অরেন্জ বা মিথাইল রেড নামে মারাত্বক বিষ। কেমিক্যাল দুটি মানব স্বাস্থের জন্য মুটাজেনিক । আপনার জেনেটিক ধর্ম পরিবর্তন করতে এর জুরি নেই। এটি অধিম মাত্রায় বা অল্প মাত্রায় গ্রহনে আপনার ডিএনএ পরিবর্তন করে ক্যান্সার তৈরি করতে পারে।
মিস্টি
মিস্টি পছন্দ করেন না এমন মানুষ পাওয়ায় কঠিন্ । বাসায় কোন অনুষ্ঠানে মিষ্টিমুখ না করলে আমাদের চলেই না। মিস্টি হরেক রকম আছে । তৈরি করতে সাধারণত ব্যবহার হয় দুধের ছানা , চিনি । কিন্তু এই মিস্টি আকর্ষনীয় করতে ব্যবহার হয় মানব স্বাস্থের জন্য ভয়ংকর উপাদান এ্যলুমিনিয়াম ফয়েল, আর অধিক মিস্টির জন্য স্যাকারিন , এ্যাসপারটেম । মানব স্বাস্থের জন্য ক্যান্সার তৈরি করতে যাদের জুরি নেই। সুতরাং অধিক পছন্দের এই মিস্টি কিনতে সাবধান হোন।
সস্:
Chemical safety 